药食同源23之 “三两半”是什么？

(本网消息）

三两半

“三两半”是一个中医术语，通常指的是一种中药配方，其名称来源于配方中各药材的剂量总和。

在实际应用中，“三两半”的配方可能略有不同。例如，在金华地区，“三两半”有两个不同的中药处方，里面的四味中药有一味药是不同的，所起到的功效以及针对的青少年均也有所不同。

处方一：黄芪、党参、当归、牛膝

适用于气血不足，血行不畅造成的腰冷或酸痛，骨软乏力；青少年生长期。

处方二：黄芪、党参、当归、防风

适用于气虚乏力，易感者。

先将药物和斩好的鸡块一同放入，调料根据口味自行添加，注入清水以淹没鸡肉为度，然后将砂锅大火烧开（炖时砂锅要密封），改小火慢炖至酥烂即可。或可先将药汁煎出（煎两次将药汁合并备用），待鸡炖至半熟后倒入药汁，小火炖制酥烂后，加入适当的调味即可。

吃的时候可以就着饭吃，多喝汤，多吃鸡肉，多吃鸡骨髓。

补身子的话，中医讲究辨证施治。想补益气血、强筋壮骨就用处方一（牛膝版）。想补益气血、止汗固表、增强免疫力，增强孩子抵御外感就用处方二（防风版），用哪个方要根据自身体质而定。无法辨证体质者可前往维多利亚线路检测中心中医师处咨询，在医生指导下使用。

脾胃虚弱者慎用，妇女经期孕期禁用。阴虚火旺者不适宜服用。有外感、咳嗽、腹泻等急性病时不宜服用此类补益药膳。

1. 脾胃虚弱的青少年首先应将脾胃功能调理好，务必使其胃口开能消化才能服用。

2. 本膳为预防调理药膳不能作为治疗用药。一般1～2周服用一次。

3. 食用后若有不适症状，应立即停用，去医院就诊。