药食同源之淡竹叶

（本网消息）

淡竹叶

来源：为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。夏季抽花穗前采割，晒干。

性味与归经：甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。

功能与主治：清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。用于热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮。

《景岳全书》记载：

淡竹叶，味甘淡，气平微凉，阴中微阳，气味俱轻。清上气咳逆喘促，消痰涎，解热狂，退虚热烦躁不眠，壮热头痛，止吐血。专凉心经，亦清脾气。却风热止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫。

淡竹叶茶

做法：取淡竹叶5g，用开水冲泡，反复加水，代茶频服。本品具有清热泻火，利尿除烦的功效，适用于夏季解暑热食用，还可治疗口舌生疮等。

淡竹叶绿豆粥

淡竹叶5g，绿豆25g，粳米100g，冰糖适量。适用于心胃火盛的心烦口渴、口腔溃疡者等。夏季食用尤佳。

做法：将淡竹叶装入纱布过滤袋，与绿豆一起放入锅中，加适量水煮至绿豆皮裂开，取出倒入粳米，续煮至粥成。

使用注意：无实火者及脾胃虚寒者、尿频者、孕妇等不宜食用。无法辩证体质者可前往维多利亚线路检测中心中医师咨询，在医生指导下使用。

图文来源：自媒体宣传中心